こつぶのプロフィール

はじめまして。こつぶと申します♪

当ブログ「保存方法の教科書」をご覧いただき誠にありがとうございます(^^)/

本来ならお茶とケーキでも用意してお迎えしたいのですが、できないので私の自己紹介を置いておきます。

よかったら最後まで見ていってください♡

こつぶの自己紹介

このサイトを立ち上げた理由

私は普段から夫と一緒に料理するのが好きで、土日にまとめて作ってよく作り置きをしています。そのため、作った料理や食材を美味しく長期間保存する方法はないかと研究しはじめたのをきっかけにこのブログを立ち上げました。

私自身、子どもを育てるにあたり、いい食材をきちんと保存しいつも美味しく子どもに食べさせて食事を楽しいものだと知ってもらいたいと日々思います。

業務スーパーやコストコ、生協などでたくさん食材をまとめ買いして節約しつつ、ずーっと美味しく料理を提供していくのが、私の務めだと思っております。

保存方法の教科書でお届けしている内容

そんな中で学んだ料理や保存の知識を皆さんにも共有できたらなと、これからコツコツ頑張ってこのブログを作り込んでいきたいと思います♪

この「保存方法の教科書」は、食品や料理、調味料、飲み物などの賞味期限と保存方法についてまとめたブログです。

よかったらいろんな食材や料理の保存の仕方について覗いて行ってくださいませ。

どうぞ、よろしくお願いいたします。